서정적 이야기를 담은 '달빛에 구운 고등어'는 고객 만족을 최우선으로 하여
시적 은유와 외식문화에 위트있게 담아내고자 했으며,
'화덕 생선구이와 12첩 계절반찬'을 조금더 품격있게, 그리고 합리적인 가격으로 제공하여
어울리지 않는 듯한 어우러짐을 조화롭게 풀어내고자 선보인 프리미엄 화덕 생선구이 전문 브랜드 입니다.