‘달빛에 구운 고등어’, 전용 화덕 특허 출원!
고등어 구이의 혁신을 시작합니다.

'달빛에 구운 고등어’가 전용 화덕 특허 출원에 성공했습니다!
맛의 차별화와 균일한 품질을 유지할 수 있는 비결은 바로 이 화덕에 있습니다.
기존의 방식에 그치지 않고,
화덕의 열 전달과 불 조절 방식을 혁신하여 고등어 본연의 맛을 최고로 끌어낼 수 있는 시스템을 개발한 것입니다.

이 특허 기술은 ‘달·빛·고’만의 차별화된 경쟁력이 되어,
향후 모든 가맹점에서 동일한 고유한 맛을 유지할 수 있게 도와줄 것입니다.

이번 특허 출원을 통해, 고객님들께 더 나은 맛을 제공하고, 그에 걸맞은 더욱 향상된 서비스로 보답하겠습니다.
앞으로도 계속해서 화덕 특허 기술을 바탕으로,
고객 여러분께 더 맛있고 건강한 경험을 선사할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
많은 관심과 응원 부탁드립니다.